管理一个可持续的、无补贴的农场不仅有利可图,而且还能保护环境,这是大多数农民的目标。虽然由于气候和地形的原因,许多人永远无法实现这些目标,但来自艾尔郡的约翰·约翰斯顿(John Johnston)热衷于尝试。

John(37)在2019年5月,在布莱尔梅洛赫的200英亩草地单位的中期租约中,与他的父亲合作,以及约翰尼。他还拥有80英亩,拥有另外120英亩的邻近的年度草,在一个单独的业务中,合同农场是Blacksidend的1200英亩的山丘单位,是400个黑脸母羊。

2017年9月,父亲和叔叔阿尔奇(Archie)将家族企业一分为二,约翰尝试了各种牲畜营销方法,主要是在夏季至秋季,从奶牛群中私下购买50-60头利木赞(Limousin)小母牛和小公牛,最好的雌牛将被送往合作伙伴已经有80头的牛群中。

这些10-12周大的小牛在春季以300- 400英镑的价格从正规渠道购买,夏季放牧,然后通过联合拍卖、斯特林或拉纳克的劳瑞和辛明顿作为期货商店出售,或者保留下来以增加牧群数量。

经过青贮和Harbro混合饲料的冬天,最后一批利穆森杂交玉米于今年3月出售,当时18个月大,重550公斤,售价1200英镑。

这些小母牛当然是作为繁殖的母牛犊支付报酬的,在两岁的时候被产给夏洛来小牛,在8个月大的时候作为哺乳小牛出售。今年4月,通过联合航空公司,这些公牛在400公斤以上的情况下赚到了1100英镑,而它们的雌性竞争对手在同样重量的情况下赚到了950英镑。

小一点的小象被遗弃在母亲的草地上,作为贮藏品出售。

利木赞荷尔斯泰因十字奶牛是理想的乳牛,因为它的乳汁可以让一只8个月大的小牛长到400公斤。如果有什么不同的话,那就是她太乳白色了,”约翰说。

他还发现,牛奶牛从奶牛饲养,不要倾向于在草地上施加过多的体重,而是往往会保持同样的身体状况,从而降低了夏季期间的产犊问题的风险草。

“我们在外面的夏天犊骋,因为这是我们最多的时间,我们从未得到任何真正的问题,甚至对夏洛利斯加州小母牛队。

“我们做盆腔分数所有转到公牛的小母牛,任何低于阈值的小母牛都被出售为前进的商店,但我们还私下用易生命的人物购买Charolais公牛,并且具有短暂的妊娠长度的公牛队。夏洛拉十字架小牛是在市场上支付最好的人,“约翰说,补充说,在业务分裂时,农场仍然有一个较旧的豪华轿车公牛。这两个年轻的夏洛拉公牛队是律师桥梁海盗和帕克尔帕尼,约翰也在需要的时候。

位于Sorn Estates(海拔500英尺)的重土壤上,然而在这个东艾尔郡的农场,放牧季节很短,从9月开始,过多的降雨和牛通常会导致艰难的地面条件。大多数年份,牛在里面呆大约210天。

然而,他们非常幸运,在农场有一个以前的奶牛场隔间,有刮板,因此减少了购买昂贵的稻草床。

10月初坐落,奶牛喂养优质坑口,2公斤哈布罗混合和矿物质,以改善牛市的斗牛。他们的小腿可以在这个时候进入蠕动饲料。

虽然约翰在他自己的基本替补标记中取得的牛边缘相对满足 - 但除了他希望改善的底端除外 - 他的绵羊今年有一些问题。

继去年破纪录的羊羔产量之后,杂交母羊的断奶率达到了170%;今年的问题更严重,主要是由于弓形虫病。

农场拥有350扮演黑人是交叉crossing-type Bluefaced莱斯特繁殖苏格兰Mule母羊羊羔在家里私下卖给普通买家,今年平均人均£132,与他人保留更换和羔羊取决于内部或外部空间,天气和草蓝特塞尔绵羊和特塞尔绵羊豪格。约翰今年还买了两套Primera套装试用。

骡子母羊大多与一只特塞尔公羊或萨福克杂交特塞尔羊杂交,并与所有的后代一起通过苏格兰牛肉出售草的重量。到目前为止,该农场今年已经卖出了560只羊羔,其中75%的马莎和斯宾塞的价格为19.3公斤,其中包括150只苏格兰骡子羊羔。

除了在外面生黑羊外,约翰今年还打算把160只骡子母羊送到阿伯菲尔德,让它们在外面生,因为人们相信它们能生出更耐寒的羊羔。

与大多数牧羊人不同的是,他们在冬天把羊留在家里,在赶羊羔的过程中进行额外的喂养,约翰选择了草地,以减少购买精料的需要,同时也为羊羔保留了自己的草地。

他还承包了布莱克赛德1200英亩的粗糙山地的农场,那里只有60英亩的待售地,因此限制了羊羔的比例和可以出售的牲畜数量。

这份始于2018年9月的合同围绕着约翰支付照顾羊群的安排费用,而所有者则购买所有兽医和药物,以及所有饲养和饲养所需的公羊。通过这样做,他已经看到了出生股票的质量和数量的巨大改善。

去年,他的400只黑脸母羊生产了499只羔羊,其中120只留了下来进行繁殖,剩下的母羊平均56英镑,结婚的羊平均55英镑。

今年1月份下了很多雪,这是艰难的一年,产羔率下降,羊羔出生数量减少了90只。然而,随着所有存栏量的增加,今年卖掉母亲的第一批库存羊羔以72英镑(36公斤)的价格出售,第二批35公斤的羊羔平均售价为70英镑。

最让约翰印象深刻的是现在山上生产的种畜的质量,如此之高以至于他希望能够为Blairmulloch买一些母羊。

“Blacksidend的股价肯定在上涨。我现在有了家养的母羊,在外面产羔,从来没有人碰过,我也可以对他们的女儿做同样的事情,我希望能在Blairmulloch买给自己用,而不是每年买一圈役用母羊。

“理想情况下,我的目标是繁育出更好的雌性羊羔,并开始饲养更多的家养小羊羔以供使用。”

与约翰的妻子凯瑟琳,每周工作四天,葛兰素史克欧文分校网站环境经理和他们的孩子参加,克尔(6)和(5)4月,业务已经在凯特琳斯特朗,他最初帮助作为一个学生在一个位置在冬季的2019/2020,在那之前是兼职,现在大部分时间都在那里。

约翰说:“她有自己的狗,很快就成为了团队中很有价值的一员。

这完全是一个学习的过程,尽管约翰热衷于记录和使用记录的公羊和公牛的表现,这并不总是容易的来源。

他也热衷于依赖草地,尽可能多地完成绿色的东西,这已经看到他分析了Blairmulloch的大部分田间土壤,以提高营养水平和产量。

在Blacksidend的山上粗糙的地面,合作伙伴关系正在寻求购买少量山奶牛,以帮助改善山上放牧,同时增加到底线。

约翰对所有的建议都持开放态度,他渴望提高两个农场的生产率和效率,他的所有牛羊EID都有记录,他已经有了称量箱,以帮助提高效率水平,并证明不同品种的牛羊的体重增加了。

它现在已经到了哈布罗,兽医和板块标记团队提出了最佳解决方案,了解如何最好地提高生产力和效率水平,为约翰和其他哈布罗竞赛冠军,威廉法,威廉法律,威廉法。

请关注我们每月的“未来农民”专栏,在专家的建议下,重点介绍他们的农场和牲畜的表现。

农场的事实:

农场:Blairmulloch - 200英亩中期租赁;附近有80英亩的牧场,还有120英亩的季节性牧场。在布莱克赛德签了1200英亩的合同。

牲畜:50-60头利木赞杂交小牛,私人从固定来源购买,作为代用品出售或饲养;80头夏季产犊的利木赞杂交母牛;350只黑脸母羊被送往“蓝脸莱斯特”进行繁殖,并将母羊羊羔出售;290只苏格兰骡子母羊与特塞尔或萨福克杂交,后代全部用草制成;180只产骡母猪和15只黑脸母羊。Blacksidend - 400只黑脸母羊。

工党:约翰和他的父亲约翰,以及以前的学生凯特琳·斯特朗,她大部分时间都在帮忙。

在现货

最佳投资?更多库存,以确保业务的增长。

最好的建议?在精神上和身体上坐在你的脚趾上,所以你准备好在意外发生的时候做出反应。

到2030年你想达到什么水平?耕作面积基本相同,但通过更好的基因、技术和土壤健康,每英亩增加公斤数。

对您的业务有什么影响?基准和记录信息,推动我想要提高一切。

如果钱不是问题你会怎么投资?我会买一个大的圈围农场。