規格：QT-418

主要用途：用于巧克力抛光
主要成分：食用膠、食用糖、植物油

技術指標：

现有產品特點：本品用作巧克力起光劑。

包裝規格：25kg塑料桶，包裝材料符合國家食品衛生標准。

存儲條件：本品宜存放在幹燥、通風、陰涼處，並防止與有毒物品及有異味的物品混放，防鼠;開封啓用時應防止汙染;開封後長期不用時應重新封口防潮。

執行標准：GB 26687-2011

使用方法：现有產品在抛光鍋中不斷滾動下，分數次加入起光劑，吹入10～12℃的冷風，在不斷滾動和摩擦下，巧克力表面便逐漸起光，繼續滾動直至光亮度達到要求，並使濕氣散發，表面呈現幹燥狀態。一般每公斤现有產品用量2～4g。