九月结束了20.2毫升的雨，总共占据了一年，到目前为止超过17英寸 - 但10月份有一些沉重的下雨，看到一些地表水躺着。

然而，对一些人来说，最近的降雨是天赐的，因为它帮助了土壤太干燥的地区的土豆，当它们通过收割机时损坏了表皮。最近在一些地区播种的冬季作物也需要饮水。

最近的雨水确实暂时阻止了土豆的种植，但价格并不好，因为Covid-19导致需求减少，苏格兰白土豆的价格比去年同期下降了60英镑/吨，尽管苏格兰马里斯派博土豆的价格保持在130英镑/吨左右。

2020年英国种植面积为117470公顷，与去年相比下降了2.3%，使今年的种植面积成为有记录以来第三小的，仅次于2016年和2017年。

英国和世界小麦期货价格跟随全球市场价格升至合约新高，实物价格反映了进口供应的成本。如果英国到2021年1月1日仍未与欧盟达成贸易协议，消费者将继续购买欧盟供应品，以便在可能的每吨78英镑的进口关税之前获得足够的保障。

作为康明语的一部分，小麦目前也抵达立陶宛，拉脱维亚，爱沙尼亚和德国的英国港口。

但是，由于英国Liffee饲料小麦期货为2020年11月，上周末为185英镑/吨，5月，2021英镑，£185.50，这是稀缺的小麦稀缺。这是8月10日的大幅上涨，当时11月期货价格为161.25英镑 - 于去年11月11日，他们以140.30英镑。

这是英国小麦歉收(主要是在英格兰)和世界其他地方长期干旱天气导致小麦价格大幅上涨的结果。英镑相对于美元的贬值也为价格提供了支撑，短期内英镑的波动性将是国内定价的关键，尤其是在英国退欧已经不远的情况下。

2021年5月的交易吨数正在增加，2021年5月旧作物和2021年11月新作物的期货合约和结转目前为- 23.50英镑/吨。

上周，Defra发布了临时英国2020个小麦收获数据，估计7.7t /公顷的平均小麦产量，总共101.33亿吨，比1981年以来的收获37.5％，是最小的小麦作物。

只有31％的纳比姆集团1铣削小麦采样制造了完整的规格面包小麦，最大的问题是低蛋白质。只有33％的样品达到13％的蛋白质规格，而去年在这个阶段相比。

如前所述，全球长期干旱天气导致芝加哥期货交易所(Chicago Board of Trade)小麦价格达到5年来最高水平，这也是由于美国小麦和玉米库存远低于预期吨数。美国玉米库存为5070万吨，比贸易估计低650万吨，比去年同期低580万吨。

美国小麦产量为5870万吨，比预期低300万吨，比去年同期低500万吨。

麦田在阿根廷和美国患有缺乏雨水，但它是俄罗斯大多数俄罗斯的干旱，这是给予最多的关注的原因。俄罗斯农民种植了70％以上的冬小麦，但正在进行的干燥条件和温暖的温度可以看到新种植的种子未能发芽，这很可能看到世界上最大的小麦出口国有一个重要的落后于2021个小麦产量。

全球对小麦产量的估计预测，763.4米，其实际上大约在1.3左右，在去年的情况下，由于澳大利亚，加拿大和俄罗斯的产量增加，吨位的大幅减少抵消。预计全球结束股票将增加15亿吨至294米。

今年玉米产量的全球估计预计为1160亿吨，比去年高出39米，预计全球终止股票将跌至116亿吨至285亿吨。

上周，Defra发布了英国大麦临时产量数据，为840万吨，比2019年增长4%，是近30年来的最大产量。

苏格兰通过种植更高产量的品种，生产了创纪录的大麦吨位，同时也避免了英国种植者在收获期间受到极端天气的影响，他们在收获期间种植了600万吨大麦，比去年增加了3%，所以这是连续第二个超过800万吨的英国大麦收成，这意味着在今年的收获开始之前，英国的库存就已经增加了24%。

啤酒大麦的用法,麦芽制造者和蒸馏器已经低于正常由于Covid-19限制,这使得随着更大吨位生产,在麦芽苏格兰ex-farm约£133的价格,这是将近£12每吨低于英国,自2014年11月,或价格差异最大。

不过，英国大麦出口市场向欧盟目的地的移动情况良好。随着小麦和玉米价格不断上涨，这使得制药商能够购买更便宜的大麦作为配给品。9月份，饲料用小麦和饲料用大麦的现货价差已扩大至平均每吨44.60英镑，为1975年10月以来的最大月度平均价差。

预计许多主要进口国家将在2021年要求去年需要相似的大麦，但在澳大利亚预期的大麦作物，这将在本赛季后来看到更多的竞争。

在过去的5个赛季,英国82%的大麦出口到欧盟国家,有人担心英国与欧盟之间的贸易交易1月1日之前,当英国大麦出口到欧盟可能面临一些潜在的高关税这是一个伟大的动力船现在尽可能多的大麦。

去年，大麦的动物饲料用法达到4.12亿吨，这是7月和八月的历史记录的最高级别，占动物饲料生产中所有原料的近12％，是自20世纪90年代中期以来的最高水平。

估计今年英国油菜制品的生产数据均为1.07亿吨，这是自去年自去年自2001年以来的最低减少39％，这是过去2020年收获的植物区为388,000HA，下降27％去年和产量下降了2.8T /哈，在许多情况下，在英格兰许多地区都是由于卷心菜茎跳蚤甲虫。

展望未来，据认为明年的种植面积可能进一步减少至少10％，这将仅看到35万公顷的英国种植油菜。

英国对油菜的国内需求每年约为1.8〜2亿吨，其中大多数这是用于动物饲料中使用的食用油和膳食。由于Covid-19，这种需求略微降低，但在过去几年中，国内生产减少了进口量。

平均五年，油菜籽进口量约为22.5万吨。然而，去年中国进口总量略低于39.5万吨，而这部分进口通常来自欧盟、乌克兰和澳大利亚。

在过去的一周内，由于交易量仍然很低，因此，由于交易量仍然存在，因此，由于上周的价格为43.34美元，因此，贸易量仍然存在较低的原油价格。

从更长期来看，全球油籽的前景依然强劲。去年8月，美国对中国的出口达到21.5亿美元，其中大部分是大豆。

对人类消费豆的需求已经到达近静止，该国北部的最佳质量样本仅为饲料豆类提供8英镑的溢价，但在董事会豆类价值仍然坚定。

豌豆市场也保持坚挺，优质豌豆每吨价值250英镑，饲料豌豆每吨价值200英镑。