尽管屠宰场的价格下滑,阿斯达、莫里森、塞恩斯伯里和特易购几乎没有采取什么措施来吸引苏格兰消费者进入他们的商店,因为他们超市货架上的国产牛肉和羊肉数量在2019年11月再次大幅下降。
苏格兰农民零售雷达(The Scottish Farmer 's Retail Radar)从7月6日开始一周的数据显示,阿斯达仅有11%的牛肉是苏格兰产的,货架上也没有苏格兰产的羊肉。
更令人失望的是,英国人拥有的森宝利超市只有17%的牛肉是苏格兰产的,45%的羊肉来自边境北部。
同样,与2019年11月的数据相比,乐购商店里的苏格兰牛肉和羊肉的数量分别下滑至45%和4%。
声称支持英国农民的莫里森公司(Morrisons)也好不到哪儿去,58%的新鲜牛肉和羊肉都来自边境以北。
具有讽刺意味的是,德国的Aldi和Lidl继续支持苏格兰市场,前者自称94%的牛肉和79%的羊肉来自苏格兰,其他所有产品都是英国的。
Lidl的核心系列苏格兰牛肉和羊肉分别占84%和43%,剩下的是英国烧烤产品。
总结
%的苏格兰货%的非苏格兰货
牛肉11月19日60% 40%
Wc 06/07/20 52% 48% 7%
兰姆11月19日54% 46%
Wc 6/7/20 35% 65% 24%
苏格兰威士忌的范围百分比
牛肉羊肉
11月19日W/C 6/7/20
阿尔迪100% 94% 100% 79%
阿斯达15% 11% 19% 0%
合作公寓67% 57% 67% 38%
Lidl 100% 84% 100% 43%
莫里森70% 58% 75% 58%
桑斯伯里15% 17% 57% 45%
乐购78% 45% 67% 4%
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