9月20日，我们完成了收获，经过一段相当干燥的时间，收获了一片春燕麦。与我们去年经历的持续潮湿相比，这次收获的地面条件非常好。

这是30多年来我们第一次种植燕麦，因为我们决定在明年春天把它变成绿肥覆盖作物之前犁出一块草地。

我们在没有合同的情况下种植了它们，并计划将它们作为饲料出售，但令人惊讶的是，它们提高了研磨质量，我们成功地以140英镑/吨的价格出售了一批。有了这个价格，我们最贫瘠的土地上2.5吨/英亩的合理产量和比春大麦更低的可变成本，也许我们应该考虑明年种植更多的燕麦。

在酿酒大麦方面，产量介于优良和优良之间。在16%的湿度条件下，Laureate的一块土地平均每英亩3.5吨，而Sassy、Laureate和Tungsten的许多其他土地平均每英亩3吨。

我们以每英亩2.5吨的预计平均产量提前出售粮食，这样我们就有一些多余的粮食出售。这次收获的主要问题是由于剥皮造成的粮食质量问题。我们切割的每一块田地的剥皮率都在2%到15%之间，我们没有注意到Sassy和Laureate之间有任何区别，尽管新品种Tungsten的剥皮率似乎更低。

交付前样品一直是一个非常模糊的指南，例如，交付前样品说作物有8%的剥皮，然后从卡车出来的样品说只有3%的剥皮，反之亦然！

剥皮问题也让我们害怕使用烘干机，因为它似乎加剧了问题，所以我们也受到了烘干费用和重量修正的影响。到目前为止，我们已经有一批桂冠被拒绝了，因为麦芽中有15%的果皮，但是还有五批要离开农场，所以这很可能会改变。

大麦种子被切割、干燥并储存在冬天的仓库中，Sassy和Tungsten的收成都很好，不过我们要等到春天开始离开农场时才能确切知道收成有多好。

所有品种的小麦产量都出人意料地高，一旦干燥到14.5%的水分，总平均产量为4吨/英亩——当然不是破纪录的，但考虑到由于冬季潮湿，所有田地都是贫瘠地区，这一点令人惊讶。

高蒲式耳重量无疑是大麦和小麦产量的驱动因素。摩天大楼、豺狼和威斯敏斯特小麦都已离开农场，摩天大楼和豺狼将前往因弗戈登酿酒厂，而威斯敏斯特已获得C1级种子，因此吸引了种子溢价。

总的来说，粮食运输缓慢但稳定，尽管有一段时间，我们的每个棚子都被挤爆了，外面的倾卸区也满了，所以我们不得不在一个旧的羊棚里放上青贮料斗，用传送机把粮食装进桶里。

储存情况也没有改善，因为我们不得不将16吨的Sassy种子放在单独的一堆，所有收获的，因为夜间烘干机的问题导致它的火焰燃烧成橙色和煤烟，而不是蓝色和干净的。结果是一批黑煤烟粒，幸运的是，仅受外观影响，发芽良好。我们亲切地称它为“咖啡豆”，我们将把它放在主要的种子堆之外，并把它作为农场保存的种子为我们自己整理。

我们的Claas Tucano 440联合收割机在收获期间从未错过任何一个节拍。2010年9月，它在英格兰收获了一个季节后被买了下来，在我们这里收获了10年，只进行了很少的维修;除了在几年前它在黑暗中被撞进沟里后更换了台阶，但你真的不能为此责怪Claas…!