奶制养殖可能享受新的生活租赁,因为消费者在去年的Covid-19锁定之后在当地生产的食物和饮料上,但如果生产者现在不能从牛奶中赚钱,他们应该出去。

这是行业评论员伊恩·波特(Ian Potter)和克里斯·沃克兰(Chris Walkland)发出的严厉警告,他们表示,生产商不应该依靠提高牛奶价格来确保未来的可行性。

Speaking at the “I Can’t Believe It’s Not the Semex Conference,” webinar on Tuesday, Ian Potter hit out at the bottom 25% of producers, many of them past retirement, who should take the chance and get out now, thereby enabling a younger, more capable generation to ‘make a go of it.’

波特表示:“如果奶农无法依靠当前的牛奶价格生存,我认为银行不会继续维持贷款。”。

“尽管所有农业部门面临的挑战,但乳业是少数可以应对的人之一,没有支持,25%的企业不断地纯粹出现,因为他们准备改变并不同地做事。生产者的底部需要起床并出去。实际牛奶价格是无关紧要的,这是重要的边缘,“他说。

“乳制品行业也有一个很好的未来,但牛奶生产商和处理器少一个。”

虽然该部门由于Covid-19与消费者购买更多的牛奶和欣赏乳制品农民更多,当超市继续出售自己的标签以敲低价时,仍然存在新的牛奶和达到奶制品的新租赁。

Furthermore, while both speakers were more optimistic for 2021 compared to 2020, question marks remain as to how the ‘spring flush’ will affect liquid milk volumes when there were a lot of record volume milk days from September through to December last year, according to Mr Walkland.

他说:“乳品业已经很好地通过了新冠病毒-19,成为了一个新的“长寿乳品”的行业,但英国的牛奶产量仍然是一个问题。”。

“牛奶卷在去年后端始终如一,英国能力将是今年,当你考虑春天冲洗时?希望英国出口将逐步对自己进行整理,但不要发疯,“他警告说。

“处理器不会增加牛奶价格,直到春天冲洗后,因为它们对交易非常紧张,”步行者先生说。

他补充说,去年的平均牛奶价格为每升28.5倍,最好的付款人一直是奶酪制造商,而联盟底部的人才是仅提供液体牛奶合同的处理器。然而,采购奶酪合同,并不总是容易。

这样的预期压力随着弹簧刷新的加工能力,两个发言者认为价格可以在3月1日纠正价格,所以如果有早春。

汇率的变化也可能会影响牛奶价格,以抵御欧元的英镑价值相对较近。