在庆祝苏格兰学徒周时,QMS鼓励农民支持学徒前和学徒方案,这是将年轻人转向农业职业道路的重要车辆。

兰德拉的现代学徒计划等举措和基于土地的学徒预先试点计划使年轻人有机会在生产世界级苏格兰牛肉PGI,苏格兰羔羊PGI和特别选择的猪肉的机会上工作。

安德鲁·罗杰,在苏格兰边界运行混合农场,生产苏格兰牛肉PGI和苏格兰乐队队PGI,并迄今为止拍摄了两家预先学徒。安德鲁解释:

“真的很难获得员工,你总是听到没有人想要进入该行业;但是那里有年轻人这样做,但他们需要一个机会发展,只有在有愿意接受他们的农场才会发生。

“这是我作为导师和学徒的学习体验。有一个学徒真的让你想到农业做法,特别是为什么你做你正在做的事情,因为你必须解释你的推理,特别是如果他们来自非农业的背景。

“It’s extremely rewarding when you have managed to pass on your knowledge and see them taking it in. We had our early lambing in the first week of February and I didn’t think our apprentice would be that interested, but he was really keen and it was nice to see him learning .”

展示了在世界上一些最严格的环境和动物福利标准中运营的行业的好处,欢迎农场的学徒或学徒前学徒可以帮助振兴作为职业生涯的农业兴趣。

质量肉苏格兰椅子的凯特Rowell表示,带来一个年轻人可以帮助提供新的视角。

“通过培训下一代农场工人,你就会有利于整体苏格兰红肉行业,如果你喜欢在一个年轻人旁边工作,那么就是为你的学徒或学徒而言。

“通过欢迎一个年轻人进入苏格兰苏格兰州的苏格兰苏格兰州的苏格兰苏格兰州的苏格兰苏格兰州的苏格兰的农场,了解苏格兰整个链条保证的重要作用,这使得苏格兰牛肉PGI,苏格兰牛肉PGI和特别选择的猪肉的完整性。”

安德鲁通过为农民提供挑战来解决劳动力技能短缺的挑战:“我真的会鼓励任何农民在那里考虑接受预先学徒或学徒。

“你必须采取一点时间来教他们,你有时可能认为自己会更容易,但这就像你教导下一代的奖励和值得一样。”

2019年,基于土地的预审杂费试点计划(LBPAPP)在全国范围内推出,涉及三个机械戒指(Ringlink Scotland,Tarff Valley Services和Borders Machinery Ring),覆盖西南部,东北和东南苏格兰。该计划与其他合作伙伴交付,包括苏格兰农村学院(SRUC)和边界学院。