学校里的朋友们经常讨论他们长大后要做什么,他们经常一起幻想他们将要经营的事业。

然而,这种计划越来越不经常出现。对于两个杜弗里斯郡学校的朋友虽然,他们已经做到了 - 并且取得了巨大的成功!

Louise Henderson和Seonaid Paterson自童年以来一直是朋友,在Lochfoot的小村庄一起成长。

作为孩子们,他们会经常谈论他们的“完美的咖啡馆”的想法,并且路易斯承认相当奇怪,作为着名的两位胖女士举办托管烹饪展览会的朋友和家人。

他们从未停止过谈论他们的计划,他们都从大学毕业,努力找到全职工作,都回到了邓弗里斯的家加洛韦,他们决定制作他们假装的咖啡馆现实,并开始计划最终开放的诺良人。

从邓福城中心的一个地方,这对手推出了他们的业务,七年来跑到一个好午餐和某个地方,以便与柴翅和圆顶相遇的朋友。

“泪流的是我们的骄傲和幸福七年,”路易斯来自一个农业家庭,往往可以找到仍然帮助她的爸爸和兄弟在家里。

“为了我们的喜悦,企业起飞,我们被王子认可的王子信托年度奖项,我们在访问苏格兰蓟奖颁奖典礼上,我们对当地采购成分的热情导致了我们最好的品味的成员方案。”

诺良的一件事是真的是同义词,这是好蛋糕。

该团队开始运行他们所谓的胖星周五,每周五,糖彗星诱导蛋糕,每周蜂拥到咖啡馆,蜂拥而至。

社会媒体和口碑的力量抓住,星期五,人们开始要求脂肪蛋糕,生日和其他庆祝活动,很快,这一概念成为一个必须有在婚礼上,新娘和新郎选择有脂肪周五蛋糕或叠高,而不是传统的方旦糖蛋糕。

蛋糕订购开始成为Louise和Seonaid公司不可或缺的一部分,2018年,Fat Bottom Girls Cakes诞生了——一家独立的公司,处理所有与蛋糕有关的事情!

路易斯解释说,事情真的开始起飞,特别是在婚礼蛋糕,那点必须给予一些东西。有些东西是诺良的茶室。她说:“婚礼蛋糕提供的是制定的,包括多种款式,口味和层,并于2019年3月,我们关闭了Nonalou是为了让蛋糕业务充分关注。

原来的胖星期五蛋糕虽然没有丢失。这对在新医院旁边的邓弗里斯的边缘销售在当地的农场和凯菲德坎福德。

“每周的味道选择是完全随机的,”路易斯告诉我们,“有时我们试着将它们与我们那一周和已经制作的任何订单联系起来,但最受欢迎的一直是银河焦糖蛋糕。”

婚礼蛋糕现在是女孩的主要部分,特别是在一年中的这个时候,很少一周过去了,他们没有创造至少一个Cake-y创作,以便送到一对幸福的夫妻,以享受他们的乐趣天。

他们制作了各种口味、各种风格的蛋糕,很乐意把它们送到你的场地,按照你的要求摆放,添加蛋糕顶部或鲜花,以适合你的大日子或主题。

Louise和Seonaid有很大的社交媒体平台,他们在哪里发布他们的浇水照片,但他们算是幸运的是,嘴巴似乎为他们工作很好。

露易丝说:“我们确实会参加婚礼,通常是年初在D&G附近举行的当地婚礼,然而,大多数人似乎是通过口碑来了解我们的。”我们真的很幸运。

“我们也做纸杯蛋糕和托盘烘焙,我们收到的一个新的受欢迎的要求是要一个蛋糕桌或甜点桌,混合几种不同口味的蛋糕或托盘烘焙/布朗尼等,所以我们真的在努力迎合人们的任何需求。我想我们还没有拒绝过任何要求——我们喜欢挑战!”

他们也承认,在邓弗里斯和加洛韦的基地是一个巨大的好处,有许多婚礼场所,这意味着新人喜欢在这里举办他们的大日子。

“我们喜欢烘焙新的蛋糕,让这对夫妇结婚!”

联系Louise和Seonaid最好的方式是通过他们的Facebook——Fat bottom Girls Cakes或者他们的电子邮件enquiry@fatbottomgirlscakes.co.uk