PeeBube的社会企业,食品基金会,将提前几周开放该地区第一个数字农场主市场,以期在当前的COVID-19危机中支持当地社区。

该组织原本打算在4月底开放新的在线市场,但决定提前推出,以提供一项服务,支持当地人,特别是那些自我孤立的人。

这项在线倡议还将促进当地企业,因为它们可能会因为流感大流行和人口的“封锁”而遭受痛苦。

从4月1日起,在苏格兰边境生产或种植的农产品将于周四下午5点至7点在Peebles维多利亚公园中心在线订购,或由志愿者提供。

新市场将补充基金会目前的“轮到餐”服务,为那些在急诊科中被隔离、居家或简单挣扎的人提供膳食。

由于新冠肺炎大流行,食品基金会为学习障碍和其他障碍人士提供实际商业餐饮体验和在线培训的正常服务不得不暂停。

食品基金会的组织经理Yvonne MacLaren说:“当我们面对COVID-19带来的挑战时,邻里食品市场将成为当地人的生命线。我们的‘轮流进餐’服务,我们将尽我们所能确保当地人民得到食物,本地生产者有收入。”

该慈善机构“第四环境链接”(Forth Environment Link)一直在帮助Peebles NeigurFood起步,这要归功于苏格兰政府的欧盟领袖计划(EU LEADER Program)提供的20.8万英镑赠款,该计划在苏格兰各地建立了八个新的点击收集农贸市场。其他基金组织仍在寻求在苏格兰边境设立市场的资金,这是继食品基金会之后的。

来自Forth Environment Link的区域食品项目协调员Stuart Guzinski说:“我们正在为那些想要在苏格兰边境建立第二个市场的组织提供资金和支持。neighborfood是一种可持续的食品购物方式,支持当地生产者,减少食物里程和食物浪费。在当前的危机中,我们比以往任何时候都更需要本地生产商。”

人们希望在不久的将来,另一个“邻居食品”市场将在边境开放。苏格兰边境领导人行动小组主席加里·怀特补充说:

“我们正在寻找第二个加入邻里食品的组织,帮助边境地区的人们在家门口获得新鲜农产品,同时支持当地生产商。

“福思环境链接将为市场东道主提供资金、培训和宣传支持,以建立自己的邻里食品市场。”

任何有兴趣在边境建立自己的邻里食品市场的人都应联系斯图尔特·古津斯基:stuart@forthenvironmentlink.org