当卡罗尔·史密斯（Carole Smith）将一桶桶牛奶运到小牛棚时，她的肩膀和背部开始感到疼痛，她几乎没有意识到自己的受伤将引发一系列事件，这些事件将显著改善她的家庭乳品部门饲养替代母牛的方式。

卡罗尔说：“对我来说，喂养小牛越来越困难，我丈夫想插手并接管，但他有足够的事情要做，我想继续下去，所以我们开始考虑如何让这项工作变得更容易。”卡罗尔和丈夫汤姆以及孩子亚当、林恩和保罗在东艾尔郡务农。

在与当地的Harbro代表Billy Andrew的讨论之后，Volac的苏格兰业务经理Alan Smith来到了stewart的Haysmuir农场。

“Alan提出了许多可行的方案，这些方案将消除桶装喂养小牛所带来的大部分体力劳动。他还说，建立一些自动化系统将节省时间，这些时间可以花在农场周围的其他工作上，或者更密切地监测小牛的健康和福祉。最终，我们决定在城市奶牛场工作这似乎是理想的解决方案，”卡罗尔说。

艾伦·史密斯解释了原因：“MilkShuttle有五种不同的尺寸，它是一个坚固的移动系统，适用于一系列小牛喂养系统。首先，它不需要将一桶桶的牛奶从搅拌站运送到小牛圈，但它也可以将奶粉和水混合在每个阶段所需的正确温度和浓度下断奶前喂养过程。”

海斯穆尔一年到头的小牛群的新生小牛最初是在笼子里配对的。一旦它们长到四到五周大，它们就会和另外七到八个孩子一起被关在一个围栏里，直到断奶或断奶后。

奶牛被注射有性精液或比利时蓝牛。所有的母牛犊都被喂养作为挤奶群的替代或作为小牛出售。“比利时蓝”饲养的小牛在3 - 5个月大的时候会在当地市场出售。

Carole补充道:“Alan还回顾了我们的混合方案和喂养速度，建议在40°C和15%浓度(每升温水中150克奶粉)的条件下将奶粉与水混合。不幸的是，我搅拌的浓度太低了，这可能解释了我们小腿大小的问题。

“然后，他指出，在浓度正确的情况下，我们需要给小牛喂食三升混合奶，每天两次。这确保它们每天获得900克奶粉，这是确保小牛最佳发育和达到推荐目标生长率所需要的。”

新饲喂方式两个月后，Smith家族犊牛生长和生产性能有明显改善。更重要的是，他们能够在犊牛8到9周断奶，而不是之前的12周断奶。

卡罗尔说：“小牛的生长情况明显好转，新的送奶车一到，我就开始发现整个喂奶过程轻松多了，自然也减轻了我背上和肩膀上的负担。”。

Tom和Carole也评论了他们喂养的奶粉。Carole说:“偶尔，我们也会遇到一些表现不佳的小象，我们怀疑它们的消化系统可能有些困难。”

“去年9月，比利·安德鲁（Billy Andrew）提到，他的一些客户也遇到了类似的问题，最近通过改用Volac的新型Imunogard®牛奶配方（100%乳蛋白）来提高了小牛的性能。我们也尝试过，当然很快就看到了好处，特别是在增长率和总体增长率方面“小牛的健康和开花，”卡罗尔说。

卡罗尔的丈夫汤姆也对这一进展感到高兴。“卡罗尔不仅再次享受照顾小牛的乐趣，我们还培养了更好的牛群替代。我现在饲养的是14个月大的小母牛，它们在23-24个月大的时候就会产犊，这与两年前相比是一个很大的进步。”

“公平地说，事后看来，我们可能有点自满于继续做我们一直在做的事情。但艾伦让我们大开眼界，我们对现在小牛饲养系统的运作非常满意。

“我知道我们在喂更多的奶粉，从表面上看，这意味着我们的投入成本上升了，但你需要评估长期产出的改善。

“由于这些生长性能的改善，我们正在使这些小母牛替代品能够更快地进入成年奶牛群，并为未来的生产提供最佳条件。我相信我们已经做出了正确的决定，最终将获得更多的利润。”