一头易于管理、低投入的奶牛适合Commonside的系统,这是Hawick Cakebread家族Luing牛群的游戏名称。

菲奥娜和格雷厄姆是管理Commonside的第三代人,还有他们的三个女儿凯特琳(11岁)、艾米(9岁)和露西(3岁),菲奥娜的母亲柯斯蒂仍在经营这家公司。

80头鲁宁牛和1400头切维奥特牛在2500英亩的土地上放牧,海拔1300英尺。

苏格兰农民:这座山位于Commonside,海拔1300英尺这座小山在康芒塞德海拔1300英尺

“卢因家族非常适合这里的土地,因为他们非常适合管理我们这种类型的山上放牧。她是一位非常耐寒、性情温和的母亲,在任何天气都能为竞争激烈的商业市场培育出强壮的小牛。”格雷厄姆评论道。这个家庭还有一个全职的牧牛人,马丁·斯蒂尔(Martin Steel),帮助维持牛群的高标准。

对它们来说,最大的挑战之一是天气,这可能会引起问题,因此需要一种耐寒的动物。

格雷厄姆说:“这是我们无法控制的,尽管它有时会给我们带来麻烦,我们必须不断地适应和克服它的挑战。它永远不会改变。”。

苏格兰农民:阻止鹿牛在山上展示他们的顽强本性鹿牛在山上展示它们顽强的本性

另一个最近的挑战发生在去年,当时格雷厄姆发现了牛群中奶牛生育率低的问题,并且知道他们必须做些什么,因为这是一个前所未有的低水平。

“我们得出的结论是,这是一个能源问题与牛、牛不容易小腿,小腿护士小腿和回来那一年,所有在边际土地,”格雷厄姆所解释的那样,他组织了一个定制的产品通过戴维森动物饲料来克服这个问题。

结果表明,采用高能量饲粮,玉米、大麦和小麦三种淀粉配方,可达到最佳瘤胃平衡。

“使用这种方法不仅缩短了我们的产犊期,我们还减少了60%的空牛——这在一年内是难以置信的,”格雷厄姆补充说,他现在已经停止使用饲料桶,以确保所有牛在养牛期间获得均衡的饮食。

苏格兰农民:在冬季,Sim Luing牛将被安置在板条上在冬季,Sim Luing牛将被安置在板条上

Commonside将一半的Luings放在一头西门塔尔公牛身上生产Sim Luings,但这些需要在一年中多加小心,并将在冬季被带到室内,而纯Luings将留在山上。

“我们相信,西姆林奶牛在市场上增加了价值。它们是一种非常受欢迎的乳牛,满足了商业需求。它们仍然是一种强壮、耐寒的奶牛,在边际土地上茁壮成长。”

菲奥娜补充说:“尽管春天里所有的东西都是在室内驯养的,但我们还是很重要的,我们饲养的牛犊是强壮而敏捷的。”

Luing母牛要么作为替代品饲养,要么作为欺凌小母牛出售,最强壮的小牛犊被整头饲养,并于次年2月在道格拉斯城堡出售。

该团队在2013年进行了一次实地考察,当时他们以10000 GNS的价格出售了Commonside Nick,为他们的牧群创造了一点历史。在接下来的一年里,这支球队将出售两头公牛,分别是克雷格达罗·托雷斯的儿子和路易·诺顿的最后一个儿子。

虽然SimLuing小母牛将作为一岁的小母牛交换给普通买家,但这些小牛在7到8个月大时在商店出售,今年的平均价格为810英镑。

所有怀上西门塔尔小牛的母牛将在11月被带到这里,而纯正的卢因奶牛将在山上过冬。

格雷厄姆补充说:“作为一个以山地为主的农场,我们有机会度过冬天。由于路易是一个耐寒的品种,它们在户外茁壮成长。饲养戴维森乳牛卷,奶牛表现非常好,这使我们的越冬成本和工作量降到了最低。”。

苏格兰农民:60只纯正鲁林牧群的头注视着60个卢因牧群中的一些头

为了更好地管理这座山,1400辆北国切维奥车被分成两组,山顶扫描大约115%,山底扫描大约150%。

“切维奥也很适合这里的地形。它们是一个耐寒、强壮和多才多艺的品种,这使我们的产量最大化,它们有巨大的母性能力生产股票,以适应商业和纯种市场,”格雷厄姆说。

这些上等羔羊将在朗敦出售,今年的平均体重约为38-40公斤,平均售价为81英镑。然而,大多数羔羊将在商店出售,要么私下出售给农场的固定买家,要么通过Longtown和St boswell的斗牛场出售。

这家人不仅进入了商业市场,最好的小羊羔还将作为Commonside羊毛羊羔饲养,并在洛克比或奥班作为双剪出售。

对于北方鸟群来说,今年也是不同寻常的一年。它在洛克比(Lockerbie)的售价达到了迄今为止的最高价,为7000英镑。

这两个切分,Commonside X因子,来自于3200英镑的Philiphaugh Target的第一批儿子,来自Seaforth的一只公羊。今年,他们的12个元组在市场上的销售额达到1250英镑

另一个羊群未来证明的业务是纯种特克斯,这是现在多达25只母羊。这是格雷厄姆的“爱好”,因为他整个夏天都在支持本地节目,一路上赢得了许多冠军。

它们从3月份开始在室内饲养,其中最好的母羊羊羔被保留以补充羊群。最好的小羊羔被指定为凯尔索公羊销售作为羊毛。在18和19环连续两年获得预售秀冠军。去年12家公司的平均奖金为900英镑,其中一家公司的奖金为1900英镑。

苏格兰农场主:炫耀其耐寒天性的路易牛路易牛在炫耀他们的耐寒天性

看护小山是首要任务,在如此崎岖的地区,除了牛羊放牧之外,别无选择。

“我们最近在山上一些潮湿的地方投资了河岸林地种植园,这将通过提供冬季避难所和支持野生动物来补充我们的山地管理。然而,这丝毫不影响我们在山上饲养牲畜的需求。霏欧纳说

格雷厄姆总结道:“本土品种无疑正在崛起,耐寒、易于管理和低投入的路易灵犬处于复兴的前沿。我们在这里不会有任何其他方式,我们热爱我们所做的,并努力享受每一分钟。”。