我们的食品和农业系统的转型可能是Covid-19大流行的持久遗产之一。

这是威尔士HRH王子派遣的情绪,因为他向英国公众发出了一个尖锐的信息,通过重振他们对土地的爱和对食品生产的兴趣来锁定的方式。

“不言而喻,没有人免受这种可怕的大流行病的免疫影响,但也许在否则非常暗的云层中也许有一个或两个银衬有,这在过去几个月里一直影响着我们。

“它似乎是其中一个是食物问题。看来我们大多数人都有更多的想法,而不是在Covid-19期间是我们食物背后的故事的情况。食品可用性显然是一个早期问题,也许粮食短缺促使许多人首次思考,了解他们是否可以在科迪德世界的职位上依赖于安全或可靠的食物供应。

“在这种联系中,我着迷于听到蔬菜种子的销售达到了一段时间高度,因为胜利精神扫过土地和城市居民的挖掘,决定征用他们的花园,分配和窗口盒来种植食物以自第二次世界大战以来可能没有看到,“查尔斯王子说。

“There is also little doubt that we equally thought more about the quality and taste of our food perhaps suspecting as I’ve always done that the way food is grown is linked not only with its deliciousness but equally with its capacity to keep us healthy which of course so many of us had in the back of our minds.

“与我们的食物的出处有关,我发现它非常令人鼓舞,显然千万我们想要了解我们的食物背后的故事,他们如何发展它,无论他们是否靠近我们,如果我们可以依赖如果在未来的事情再次变得艰难,他们就会。讲述我们食物背后的故事意味着了解家庭农民在我国各地发挥的至关重要作用,这意味着认识到他们在维持农村社区的基本可行性方面所发挥的部分,我们喜欢的景观和想去的景观。

“鉴于正确的激励措施而非错误的激励,消费者在自然友好养殖中越来越令人兴趣 - 避免化学和其他污染,恢复土壤肥力,强调在当地品种中的数量,在我们的农业基础上赋予了重要的多样性我们与农业应该是本地的传统和文化方面。

“我们的农业系统和我们的食物将是最健康的,最环保的最环保和最受欢迎的世界。因此,随着当地食品,议案方案和在线销量的兴趣,我们的食品和农业系统的转型可能是人类历史上这一极具挑战性时期的持久遗产之一,我非常希望,“他得出结论。