上周末，英国各地的农民参加了周日的LEAF在线农场活动，让成千上万的人有机会发现更多关于他们的食物是如何和在哪里生产的。

今年的在线活动取代了传统的农场活动，包括一个繁忙的互动视频参观和在LEAF OFS Facebook页面上展示的项目，全国各地的农民也在社交媒体上分享他们自己的照片、食谱和视频剪辑。

LEAF的荣誉主席，韦塞克斯伯爵夫人HRH录制了一条信息，以支持这一天的开始，在第一个直播视频欢迎人们看到蔬菜收获行动的示范garm G 's Fresh。当天的参观行程还包括多塞特的Arla有机奶牛场、威尔士的一个牧羊场、苏格兰和泽西的混合农场、温斯利代尔的养猪场，最后是全国农场主联合会园艺和马铃薯董事会主席阿里·卡珀向观众展示了她在伍斯特郡的水果和啤酒花农场。来自远方的虚拟之旅让人们得以一睹位于西班牙的家乐氏水稻农场和位于加纳的LEAF Marque菠萝农场的风采。

菲尔·勒·梅斯特(Phil Le Maistre)现场参观了他的泽西奶牛场，他说:“我们在周日主持LEAF在线农场时玩得很开心。我们原本计划在6月的周日开放农场，但由于新冠疫情，这是不可能的。做直播有点奇怪，尤其是没有公众在你面前问问题，然而，能够向公众展示在客厅里挤牛奶的过程非常棒。

“此外，我们能够将我们的用户扩展到英国和更远的地方，而不仅仅是泽西岛!我们很高兴有这个机会向人们展示现代农民所坚持的标准，以及所有努力工作，将我们伟大的LEAF Marque认证泽西乳品产品摆上餐桌。”

东北LEAF示范农民约翰·雷纳(John Renner)与大厨理查德·西姆(Richard Sim)一起参加Zoom电话会议，展示诺森伯兰郡的羔羊肉。汉普郡的新恩斯农场商店和烹饪学校以及彭布鲁克郡的普拉斯Hyfryd酒店展示了伯克郡猪肉和威尔士牛肉。进一步的演示包括农民妻子、厨师和教育家、埃塞克斯Food4Thought的凯伦·沃森为孩子们制作的健康披萨，以及Fluffy Moo的厨师露西·威尔逊用他们附近农场的苏格兰蓝莓调制的鸡尾酒。

现场视频由一系列预先录制的视频和内容提供支持，内容涉及种源、野生动物、生物多样性和可持续耕作方法，包括解释约翰迪尔联合收割机工作原理的教育视频。

9月份，仅LEAF频道就为人们提供了超过66万个观看食品和农业相关内容的机会，此外，农民、组织和赞助商的活动进一步扩大了活动的覆盖面和影响。

Love British Food首席执行官兼农业大使卡罗琳·德拉蒙德(Caroline Drummond)说:“我们很高兴LEAF在线农场周日给了我们一个机会，以如此诚实的方式展示农业的万花筒。这个周末展示了我们的农民为生产食物所做的一切，同时在他们的土地上培育野生动物和生物多样性，包括技术、技能、创新和对食品生产的热情。我想对所有参与其中的农民、厨师、营养师和厨师，以及所有赞助商和支持者说声非常感谢，是他们让这个美妙的周末成为可能。”

LEAF Open Farm周日农场经理Annabel Shackleton补充道:“这是一个非常棒的庆祝食品和农业的活动，让人们可以在一个周末走遍英国和海外各地!这是一个见到这么多农民并了解他们耕作方式的好机会。来自业界的反馈和我们的虚拟访客都非常积极，我们希望在2021年建立这一概念。

“农业是一个很好的故事，公众真的有兴趣了解更多。我们将拥抱技术，广泛传播农业及其带来的一切。但我们也期待在2021年6月13日周日的LEAF Open Farm上支持农民举办农场活动。”

所有的虚拟现场参观和演示现在都可以在周日的LEAF Open Farm网站www.farmsunday.org上查看