对于太长，有机耕地农民从传统小麦养殖系统中幸存下来，没有品种繁殖和试验专门以适应有机生产。

这使得他们不得不依赖为传统的高投入系统培育的品种，或者从其他国家进口的有机品种，这些品种可能会在英国的气候中死亡。

为了解决这一问题，一个由农民和研究人员组成的团队一直在合作，首先是通过创新农民田间实验室，然后是LiveWheat项目，来试验有机小麦品种，并做大型传统育种家没有做的事情——发现哪些品种在不使用化学物质的情况下表现最好。

“有机农民需要的巨大鸿沟以及他们拥有的系统之间，”安格斯小麦顾问的创始人比尔安格斯表示，这是英国最大的私人独立小麦养殖计划。“目前他们从传统的育种世界中获得废料。基本问题是有机市场非常小，大公司对小型不感兴趣。“

因此，获得新的有机小麦品种的“几乎不可能” - 这就是为什么他的公司现在提供专门针对有机生产的农场试验的原因。

有机研究中心高级作物研究员多米尼克·阿莫斯补充道;“英国几乎所有的小麦育种都是在高投入条件下进行的，然后在高投入条件下进行测试。由于有机种植者因此依赖于传统培育的品种，公司至少应该在有机条件下测试这些品种，最好是在整个农场，以考虑环境和管理的可变性。”

但由于公司不这样做，而且新品种测试系统短期内不太可能改变，阿莫斯认为，农民主导的农场试验可能是解决方案:“我们需要与我们现有的系统合作，这样我们现在就可以帮助有机农民，”他说。

他们的新研究始于创新农民节目里的支持AHDB的，ORC已经与种植农户合作种植了大量的有机条件下的小麦品种，以评估特征和确定在一个较大规模的试验的新品种中。

此后，Defra的资金让他们建立LiveWheat，15个耕地农场试用下真实世界的品种，有机条件的网络。长期来看，Amos先生希望这些农民群体可以发展成为一个参与性植物育种网络。

“我们从有机农民中发现他们想要的有机农民，以外的特征，”他说。“这些可能包括春季活力，以帮助竞争甚至抑制杂草，这在有机系统中如此重要，以及一致的产量，高度，粒度和抗病性。”

牛津郡合同可耕作的农民和挪威专家James Alexander，正在参加LiveWheat，一直在有机土地上试验五个品种，首先通过创新的农民的实验室加入了该项目。

“如果你是传统的农民，你可以像你想要的那样收集尽可能多的信息，”亚历山大先生说。“但如果你有机，没有试用信息。您可以查看未经处理的种子的推荐清单，但它们仍然用除草剂和矿物氮气治疗。

“因此，让农民在更大的规模试品种让我们捕捉现实世界的数据，尤其是因为你不是全部完美林肯郡土栽培。通过整合我们的研究结果我们也学习快，其品种可能是合适的。”

要查看具有来自四年研究项目的详细分析和性能图的完整外地实验室报告，请联系Dan Ille：Diles@soilassociation.org