谁可以忘记去年忘了苏格兰农民的“十年十年的冠军，当我们在董事会和读者中审查了苏格兰最令人印象深刻的牲畜的董事会和读者。当它来到牛时，顶级的顶级高地是赫姆的牛，乌尔迪赫·鲁德赫·鲁德赫，一名股票公牛队，她的巴尔摩尔折叠，这是由牛顿·莫尔附近的Uvie农场罗伊亚伯队养育。这只野兽也是皇家高地展示胜利者，由2014年麦克斯的Angus Maccoll判断。

赢得十年的冠军并不是饲养员Roy Abel的幸运。事实证明，他还有最后的候选名单中的第二个高地的高地功能。一名两岁的小母牛，乌贝德的埃莉尔，也在着名的前三名。决赛中有两只动物的两只动物真的是一项相当的成就，特别是对于只有六只繁殖女性的折叠。但是，现在，别人有机会进入罗伊的鞋子并拥有这座冠军群体，因为这一屡获殊荣的农民正在向右买家搬上他的牛，农场，土地和折叠名字。

“我生命中的下一章招手，但这可能是别人的新故事的开始，”罗伊说。“我正在卖农场，它是44英亩的土地，大约十五串和手工制作的农场，以及我手工建造的额外住宿。这是一生的工作，但现在是新的东西。“

Uvie Farm为合适的人提供了潜在的商机。农舍，被称为圆环的农舍是独一无二的，特殊的，特别是用其曲线，圆形屋顶和吊顶捕捉到吊顶窗外，提供高地乡村的特殊景色。Roy酒店设有三间卧室，罗伊可以为Wwoof志愿者提供住宿，但回家会显然是一个多彩的家庭住宅。

一条小小的橡木飞行通道将Roundhouse与Crofthouse连接起来。Crofthouse是一间装修精美的三间卧室(可容纳8人)，是空中食宿公司(Air BnB)的房产，配有家具齐全的厨房和客厅。Crofthouse的下面是“毛牛公寓”,独自旅行者的理想假期住宿或几个,也有一个实际的工作室空间25平方米的地板下供暖,可以出租等类瑜伽,在一个令人鼓舞的设置,举办商务会议或举行活动,比如同乐会,派对或艺术家的静修。

该网站也有绿色凭据。罗伊可以制作自己的建筑能力让他专注于可再生能源。

“当我到达时，土地上没有任何东西，但是在乌伯德失落的乡镇之前有过多年的乡镇。在某种意义上，我决心谴责土地，肯定会使它再次为动物和人员工作。用我的建筑物，我借此机会安装卓越的绝缘，绿色屋顶和石灰，罗伊说，一个地源热泵和太阳能电动板。“作为前任木匠，我也喜欢使用美丽的苏格兰木材并将其纳入设计 - 灰，橡树和落叶松等设计。”

Roy的根源正在农业中。他童年在诺森伯兰德700英亩的农场上，与父亲一起前往苏格兰的街市。与此同时，罗伊的祖父于20世纪40年代收购了牛顿更多的土地，其中罗伊于2000年购买了44亩。

“你看到的一切我已经从头开始构建或创建。但这适合我，因为我可以以不同的方式做点什么，做一些特别的东西。我最初选择了高地牛，因为我没有露面或谷仓来庇护它们。我需要一个可以在户外生存和蓬勃发展的品种，24/7，同时我自己建造了一所房子。我寻求苏格兰最受尊敬的展览之一的Rich Thomson的建议，他帮助了我初次购买了六头奶牛。这一切都从那里开始。“

“我学会了我的贸易，'仍然罗伊，'并​​听取了奥安高地牛社会销售的其他育种者，这始终是我日记中的关键日期。我很自豪，很高兴让我的牛被认为是十年的冠军，并且我也荣幸地在高地牛社会委员会任职。我目前的牛群十五，以及特别好的股票，它们也习惯于在他们周围公众。我们强烈鼓励一个良好的气质和良好的繁殖。“

罗伊容易承认完全钦佩这些耐寒动物的恢复力和美丽。牛在围绕房产的土地上自由放牧，所以当客人到达Crofthouse或Studio时，他们立即使用这些标志性的野兽近距离和个人。Roy建立了两个“毛茸茸的牛体验”，在近距离介绍了高地的高地。这些会议既在经济上和个人奖励。

“对于许多农民来说，与牲畜一起工作，直到您在市场上出售动物或屠宰。我们都努力带来年轻的股票，但这可能需要大约18个月，或者与本土牛更长时间。如果您拥有的高地牛，您的指尖您有一些商机，但我从旅游业产生了更多的收入，并分享了对这些动物的热情和知识，而不是我从传统农业中获得的。这是一种多元化和添加令人愉快的额外收入流的好方法。“

Roy目前为客人提供两次经验。“拥抱一个毛茸茸”为夫妻/蜜月旅行者，以及寻求更私人预订的人，然后'遇见毛茸茸的目标是针对小组。对于潜在买家来说，Uvie Farm的高地牛经验已经上升并运行，在迎接客人和建立的预订系统的基础设施。在竞争激烈的农场旅游和农村小屋市场中都有争斗的注意，牛是这个牛顿莫尔农场的清晰USP。

“血统销售给其他育种者是另一个收入流，因此在罗伊说，在演出中使用良好的血统和发展声誉的重要性。'小可能是好的，因为它意味着您的输出有限，导致买家之间的竞争：Pedigrees意味着保费。“

最终Uvie Farm提供了一系列资产。屡获殊荣的牛，44英亩的土地，迷人的风景，一个家庭住宿，租赁/旅游，一室公寓和高地母牛体验的两个独立的房产，所有这些都在相关的网站和门户网站上获得狂欢评论。附加销售详情包括障碍和处理箱，小牛蠕动，环饲养员，Honda Foreman四轮车，JCB3CX挖掘机，脚手架，木材覆层和带有机器和设备的内特式车间。

Roy希望向合适的人提供正确的销售，通过他对土地的爱，这种独特的牛种类和他的生活方式。对于希望了解更多的人来说，Roy希望欢迎潜在的买家留在圆屋院，以了解Uvie Farm，看看它是否与他们的农业梦想和农村野心相匹配。

发现更多myhighlandcroft.co.uk.