其中苏格兰农场例证牛羊肉生产的最佳？这是一个问题是AgriScot的组织者想回答，因为他们开放提名2021的苏格兰牛肉和年度最佳苏格兰牧羊场。

裂孔后恢复由于冠状病毒大流行，该奖项由桑斯律师主办，质量肉类苏格兰的支持，旨在识别成果，不断创新和牛羊肉生产的前瞻性思维，提高农民谁努力轮廓为了生产最高品质的苏格兰牛肉PGI和苏格兰羊肉PGI。

上一届年度苏格兰牛肉农场奖于2019年颁发给位于Dumfries附近的Kingan Farms的Alistair、Suzi、Margaret和Russell Kingan的家庭合作伙伴。Suzi Kingan说：“赢得AgriScot奖真是太棒了。对于我们自己和团队来说，我们所做的所有辛勤工作都得到认可是非常重要的。”

他们的经营是一个牛肉加工系统，在四个地点475公顷的自有和租赁土地上，每年约有1400头牛的营业额。Alistair Kingan补充道：“其他农民的工作也和我们一样出色，他们应该为这些奖项感到骄傲和自豪。很多人并不真正了解我们的日常工作是什么以及我们行业的激情。”

早在2019年，该Kingans'喜悦是从沙比脱劳农场凯尔索，谁被授予年度AgriScot苏格兰牧羊场镜像由凯文·斯图尔特。

操作上对面在沙比脱劳基部3个主要高地单元500公顷，农场携带1250只母羊，315个gimmers，950只母羊羊羔，1080只馈送小羊。

凯文说：“我们申请这个奖项是因为我们知道我们做的事情有点不同，但我们也知道我们在这方面做得很好。赢得这个奖项是对我们多年努力工作的极好认可，不仅是我，也是和我一起工作的人。”

两者的2021个奖项的最终获得者将分别获得500£检查加上£250券，以庆祝在苏格兰牛肉俱乐部餐厅的成功 - 俱乐部运营的QMS与致力于服务品质一流苏格兰农产品成员。该奖项将在AgriScot周三，11月17日提交的Ingliston。

QMS主席凯特·罗威尔说：“红色肉类生产商正在推动一些领先的农业创新，农场，并通过供应链和AgriScot奖项是表彰一些最好的我们的行业和展示梦幻般的和渐进的库存管理的机会技能的行业是有名的。“

AgriScot董事长罗伯特·奥尼尔鼓励牛和羊的农民跨苏格兰，他们知道或申请自己的任何奖项提名人：“不管你的农场的大小或位置，养殖牲畜，或放牧系统，我们强烈建议条目来自全国各地的生产商国家。”

Kenneth Mackay, Partner and head of the Land and Rural Business team at Thorntons, added: “After what has been a challenging year for us all, we look forward to once again sponsoring the awards that celebrate and showcase the best of Scotland’s beef and lamb producers.”

农民可以申请自己，或提名，在信心，他们觉得是值得的标题“年度AgriScot苏格兰牛肉农场”或“年度AgriScot苏格兰羊农场”的其他牛或羊的生产商。

提名奖或者一个农场，电子邮件细节lstrang@qmscotland.co.uk