经过一点狡猾的潮湿开始，这已经变成了那种夏天，我认为只存在于你年轻人的玫瑰色回忆中。也就是说，有一些大型存在的黑云迫在眉睫，但我以后会来到他们身边。

总而言之，我们比平时晚了整整两周才把青贮做好。质量有所回升，代谢能为11.2，蛋白质为13.8%，糖类为11.1%(2020年的数据分别为12.1、14.8和12.1)，但加上额外的生长时间，这是一种相当合理的作物。DM是46%(去年是38.9)，可能有点太过萎缩了，但它看起来相当稳定，即使在我们最近经历的炎热天气。

最大的缺点是，它是这么干的，然后用wholecrop青贮的一个相当大的数量结合起来，我们遇到的水8litres周围添加到日粮，以帮助保持奶牛摄入了。而不是用软管管加入水来加入水，我们已经装备了一个旧的牛奶罐，以便可以在筒仓和米洛斯的玉米和餐点同时添加。

这些奶牛似乎对定量供应很满意，尽管牛奶的售价仍在41升左右。我们确实在5月份看到了乳脂的大幅下降，因为白天时间从4%延长到了3.7%蛋白质也有所回升。现在它们开始缓慢上升，但我们的整体固体更符合我们的长期平均水平，而不是我们在春季看到的高点。

其他作物的收成也很好。我们利用了天气，以及这个地区的其他很多地方，以每英亩10包的价格得到了36英亩的干草。但总的来说，它可能没有那么多，尽管我读了一篇文章，有人在英格兰东南部谴责这是一个灾难性的一年，干草。

上周我们还种植了19英亩的冬季黑麦作物。球场的一些地方被一团云掀了起来，就在前一周，这团云被刮倒了很多地方，所以乔治·普伦蒂斯的团队清理球场的工作做得很好，这是他们的荣誉。有些产量下降也许并不令人惊讶，因为每英亩产量超过23吨，比去年同一块地里春季的黑麦产量整整多了三分之二。

在科迪德大流行的前12个月我们能够以足够的水平维持我们的人员配置，我们非常幸运。但与过去几周的所有新闻报道一致，Covid和Brexit的双风暴云正在努力打击我们。We were already tight for staff but in the last two months we’ve lost three people (two of them having been with us for more than six years) as they wanted to get back to Poland to be with family they’ve not been able to see for over 18 months.

在更“正常的”时代，我们将通过口碑或通过代理商招募。但代理商难以发现人们尤其是任何欧洲人需要在努力工作时，任何欧洲人都需要“落户/预定的地位”，那么从国外抵达时有额外的隔离并发症。

现在我相信有一些脱欧人士会说，但无论如何，你都应该尝试雇佣英国人。嗯，我们试着通过就业中心发布广告，但他们对全职工作不感兴趣(即使有住宿)。而且，尽管我们对一份兼职工作有些兴趣，但在我们开始工作的三个人中，没有一个人坚持了超过五天，因为这份工作显然比他们预期的要辛苦。有道理，我想这比办公室工作难，但就体力工作而言，我认为这还算普通。

不过，我们有两个“幸运”。首先，我们已经安排了一个哈珀·亚当斯的实习学生，汉娜做得很好因为她从第一天起就很懂行。

此外，其中一个人留下了一个朋友在利兹的好客中工作。Pawel决定向我们搬到免费住宿，更好的工资将让他拯救未来。

尽管如此，我们仍然很紧张。我们确实考虑过放弃一次挤奶改为一天两次挤奶，但这可能会造成很多问题，尤其是对产量较高的奶牛来说，如果奶牛适应后出现了很多乳腺炎，实际上可能会导致更多的工作。

相反，我们决定通过更重的扑杀和出售刚出生的第一和第二哺乳期奶牛的组合来减少我们的奶牛数量。目的是减少每次挤奶40分钟。所以，如果有人对乳牛感兴趣，请告诉我。

我将以更积极的方式结束，因为昨天我们从三头母牛那里得到了七头健康的小牛。在我母亲漫长的奶牛场生涯中，第一次我们生了三胞胎。几小时后，不止一只，而是两对双胞胎幼崽紧随其后。我通常不喜欢看预兆，但这一定是一个好的预兆....