一家屡获殊荣的多元化农业企业刚刚上市，该企业位于爱丁堡附近一个交通便利的地方。

Whitmuir Farm是一个专用的有机农场商店和零售业务，拥有苏格兰的最广泛的有机食品和生产范围，以及80座咖啡厅。

酒店设有迷人的农舍，各种现代和传统的农用建筑，以及约56.27公顷（139.04英亩）的生产性农田和林地。有机业务近年来产生了平均年度营业额为680,000英镑。

Galbraith的Duncan Barrie说：“这呈现出一个难得的机会，以忠诚的客户，并位于爱丁堡南部的可靠地点之后。当前所有者创造了一个屡获殊荣的多元化业务，以其环境凭证指出，并已成为目的地。

“购买者将有机会继续现有的企业或进一步开发一些建筑物和网站，并根据必要的同意，同时受益于私人和最近现代化的住宿，由令人印象深刻的格鲁吉亚风格提供农舍坐落在美丽的环境中，俯瞰着Pentland Hills。“

Whitmuir Farmhouse是一个传统的乡间别墅，提供许多时期，提供符合良好的舒适的住宿，包括五间卧室和四间接待室。农舍受益于迷人，宽敞的花园，享有北方周围乡村的景致。

农舍周围环绕着一个传统庭院，旁边是一系列的附属建筑，包括各种商店、车间、带有厨房、加工室、办公室和存储空间的专门屠宰场，以及一个谷仓，目前租给了一家古董商。在取得所需的规划和建筑许可后，这些四合院建筑有机会重新发展或改建为额外的居所。

2009年，现有业主新开了一座500平方米的环保建筑，采用了羊毛隔热材料、太阳能热板和地源热泵，目前拥有农场商店、餐厅和古董店。这个专门建造的现代农场商店和café是经过精心设计和建造的可持续的，环境友好的规格。

农场商店和零售空间由一个宽敞而有吸引力的有机café补充，它已经为当地的工匠生产了近12年的产品。这里还有进一步扩大的潜力，包括一些附属商店和一个用作画廊的单独房间。场地得益于大面积的停车场和有路标的农场步道，咖啡馆也被用作婚礼、音乐会和其他私人聚会的场所。

毗邻商店有一个地面，租给植物苗圃，产生额外的收入流。还有屋顶安装的50kW太阳能电池板，供应新的建筑，抵消了夏季使用的大部分电力，并产生了进一步的收入流。

目前的所有者在2000年收购了Whitmuir农场。他们从事有机农业已有20年，通过农场商店和送货服务出售肉类、软水果和蔬菜。他们还举办了一系列教育活动，并在过去举办了国际食品和农业相关活动。

除了传统的农场建筑和商店，还有一系列的现代建筑，包括商店棚，一个球童商店，现代的牛场，六个polytunnels，和一个Keder House，有超过半英亩的保护种植。靠近polytunnel有一个果园和蔬菜种植区，还有一组由养蜂人操作的蜂箱。

Whitmuir农场的农田被分割成几个围场，但位于一个单一的环形围栏街区。这片土地被詹姆斯·赫顿研究所划分为4.2级和5.1/5.2级，非常适合放牧和饲料生产。农田由一个内部的农场轨道提供服务，从农场稳定向南延伸到山顶，提供了一个通往几乎每个围场的良好水平的农田通道。

林地地区混合有商业树木和美化设施的树木，在过去21年里，人们种植了一些新的林地，提高了庇护所的水平，也增加了其他环境效益。