苏格兰优质肉类(QMS)重新启动了他们的可持续红肉行动和年轻生产者小组,一系列免费的农场活动。这些小组的成员被邀请参加介绍性会议,目前仍有少数名额,会议的重点是为不可预测的天气模式进行规划。

面对面的会议将于8月30日至9月14日在苏格兰各地的农场举行,面向成员开放,而奥克尼和设得兰群岛的成员则举行虚拟会议。来自RJ畜牧系统公司的里迪安·琼斯(Rhidian Jones)将是每一场“极端情况规划”活动的主要发言人。

RJ畜牧系统公司由Rhidian Jones于2016年6月成立,此前他在SAC咨询公司担任了近10年的羊和牛肉专家。凭借丰富的经验,Rhidian将支持这两个知识交流小组回顾今年迄今为止的情况,哪些进展顺利,哪些进展不顺利,面临的挑战和机遇,以及未来几年可以实施的战略。

“近年来,农民们应对了更加极端的天气模式,今年春天干燥寒冷,接着是炎热干燥的夏天。随着我们的气候变得越来越极端,这些会议旨在帮助农民反思过去一年的天气和他们的行动,并支持他们推进未来的计划,”Rhidian说。

虽然活动的重点是提前规划,但QMS行业发展主管Bruce McConachie表示,与会者与同行进行交流并参与有价值的知识交流是很重要的。

他说:“能回到我们的农场活动,参加可持续红肉行动和青年生产者组织的介绍会,真是太棒了。这样的组织对支持农民、帮助提高苏格兰初级生产者的盈利能力和生产率至关重要。”

参加这些研讨会是免费的,从小食开始。参会者必须确保在参观农场时穿着干净、消毒的鞋子。

可持续红肉行动小组会议将于以下日期举行:

北:8月30日星期一,由David Girvan主持,Corrimony,因弗内斯

•东北:8月31日周二,由邓肯·莫里森(Duncan morrison)、米克尔·马尔德隆(Meikle Maldron)、班乔利(Banchory)主办

•中央会议:9月1日星期三。由John Ritchie主持,Montalt农场,邓宁,珀斯郡,

•洛蒂安与Borders会议:9月13日周一,由安德鲁·图利(Andrew Tullie)主持,苏格兰边境市惠切斯特农场(whitchester Farm)

•西南会议:9月14日,周二,斯图尔特·格雷厄姆(Stuart Graham)主持,洛克比市Uppercleuch Farm

•奥克尼和设得兰会议:9月2日周四,通过Zoom虚拟主办。

青年制片人组日期:

北:8月30日星期一,由David Girvan主持,Corrimony,因弗内斯

•东部:9月1日星期三。由John Ritchie主持,Montalt农场,邓宁,珀斯郡

•韦斯特:9月14日周二,斯图尔特·格雷厄姆主持,Uppercleuch农场,洛克比

请给贝丝·亚历山大发电子邮件balexander@qmscotland.co.uk报名参加