通常直到我们后退一步，放慢脚步，放松一下，我们才意识到我们作为农民、牧民和农场工人的生活是多么忙碌。

我总是觉得8月是皮兰顿一年中最繁忙的月份，我们要处理大量的重大任务，这些任务都需要我们深思熟虑。春天可能需要稍长的时间，但产羔等日常工作似乎需要更少的计划；这只是一个头朝下的情况，继续做下去。

在一周假期即将结束之际，用一杯葡萄酒写下这篇文章，眺望美丽的索尔韦海岸，让我体会到团队完成了多少工作，同样重要的是，这段“停工期”对每个人的福祉是多么重要。

近年来，我们坚持要求员工将大部分年假作为适当的休假时间，并在一年的大部分时间实行严格的周末轮休制。虽然这可能需要一些努力，但我觉得结果是一个更有内容和生产力的团队。我认为，作为一个行业，我们要吸引并留住我们迫切需要的聪明和有技能的年轻人，尤其是在其他行业的四天工作制被许多人吹捧的情况下。也许就我们自己的休假时间而言，我们应该多实践一点我们所宣扬的，但罗马不是一天建成的!

耕地青贮试验总体上看来是成功的，我们每公顷收获了不到15包高质量的饲料，而下面的嫩草生长良好。计划是，这种青贮饲料将能够满足冬季断奶牛犊的所有营养需求，并使我们能够减少或至少大幅减少他们饮食中购买的饲料成分。我特别期待看到2公顷的“天荨麻青贮饲料”如何分析和喂养！除了青贮作物外，我们还收获了1200多包不同品质的青贮饲料。这应该会让我们在即将到来的冬天里再次有所保留。我们为断奶的小鹿提供了最优质的青贮饲料，希望再次消除购买昂贵饲料的需求。

为了进一步削减成本和劳动力，我们已经建立了一个免费排水场，专门用于明年的冬季作物，用来打包放牧我们40头最年轻的种牛。打捆机已设置为每天轮班，无需将机械返回现场，这与未擦伤的缓冲带一起，应将任何径流和土壤损坏保持在最低限度。

和许多人一样，我们的一些牛房即将结束其使用寿命，没有大量的再投资。不幸的是，经济状况和乳牛生产不确定的未来，使这种投资现在看起来有问题，或许在相当长的未来也是如此。幸运的是，我们的土地和土壤类型允许我们考虑户外越冬，作为我们大多数物种的可行选择，如果我们能做到这一点，可能大大降低我们的固定成本。

正如我之前提到的，在8月和9月不卖出或转移大量的库存单位，我们可以很快开始消耗冬季牧场的库存。饲料需求超过草生长,通常在9月第一周结束时,我们需要仔细权衡使用可用的成本/收益饲料添加更多的重量我们交易的股票,而不是储蓄来养活我们的种畜进入冬天。

正如我在上一篇文章中所建议的，我们决定不把钱花在这个季节的最终氮负荷上。有句谚语说，你可以“高价买到黄金”，这似乎很贴切;如果氮的价格保持在目前的水平，而且可能只有大约10kgDM/kgN的反应，那么由此产生的额外草的成本将超过11p/kgDM。在我看来，化肥生产商和其他人一样，都在努力大幅度减少人工氮的使用，并实施更多的有机替代品，这些都被吹捧为未来的目标。

然而，这一决定确实需要我们设法抛售大量股票。在我国这样的高地地区，我们的祖先在每年的这个时候出售大部分产品的做法对我来说越来越有意义。

于是，我们开始了一场疯狂的营销。在一个狂躁的10天期间，我们出售和转移了四辆“decker loads”存货，包括成品鹿、储牛、母羊、储羊和成品羊羔，并出售了我们80只家养的Texel和Suffolk羊毛公羊的大部分，以及50只Wairere Romneys。

我们的第一批成品鹿的销售是一个里程碑，我们终于收回了自2017年初决定进入该领域以来积累的相当一部分安装成本。10月初的另一批将进一步抵消这些费用。

自投票以来，一岁的牛仅在牧场上就生长良好，生长速度为1.1kg/天，并作为一批出售，以便在纯饲料系统上进一步肥育。我们真的很期待看到我们的基因如何在这种系统中发挥作用。

在过去几年里，我们越来越清楚地认识到社交媒体的力量和重要性，以及在我们这类企业中拥有一个好的网站的重要性。他们能够帮助销售库存，并让我们现有的和潜在的客户了解我们在做什么，以及我们出售什么，这是惊人的。

强大的社交媒体影响力需要一年中整整12个月的时间；结果和建立的关系是非常值得的。像样的照片、视频和一些信息丰富的叙述对我们传达信息有很大帮助。我们对ram的销售情况特别满意，有大量的回头客和几个新客户来吸收我们增加的数量。最令人高兴的是，许多新老客户都有信心让我们为他们选择rams，我们认为这些rams将适合他们的系统，从未见过。

度假前的最后一项工作是给我们的高级雄鹿脱毛。即使四年过去了，我仍然对这些壮丽动物的大小、力量和美丽感到敬畏。它们的鹿角是世界上生长最快的哺乳动物组织之一，每年都能看到它们的生长，这是非常令人惊讶的。在一个神经紧张的早晨结束时，我们可以满足于他们和我们的生活将从现在起变得更加安全，直到这一常规的结束。他们的威严可能会黯淡，但肯定不会熄灭。