伊恩·萨蒙——受人尊敬的混合农民和合作社先驱

伊恩搬到洛吉的梅恩斯是在他四岁的时候，当时他的父亲约翰·萨尔蒙(John Salmon)，一位著名的养牛者，从因弗凯勒的埃希·梅恩斯(Ethie mainor)搬到农场。当时，洛吉的主要农场是350英亩的中等壤土，在这片土地上，萨蒙家族开始以生产谷物和土豆和肉牛(包括一小群阿伯丁安格斯牛)而日益出名。

小伊恩自己养了一头牛，被认为是阿伯丁-安格斯畜牧协会最年轻的成员。

在Crieff莫里斯参加学院后,他开始在橄榄球和他对游戏的爱是一生的,后来他在苏格兰东部农业学院,学习在爱丁堡,在那里他继续享受他的橄榄球玩边境从Galashiels中坚分子,Hawick和凯尔索周期间,然后在周末回家和许多当地务农的朋友一起为蒙特罗斯打球。

后来有人说，在任何“历史上”挑选蒙特罗斯最佳球员的过程中，伊恩·萨尔蒙作为替补球员的地位是确定无疑的。

1965年父亲约翰去世后，伊恩离开了东学院，开始在洛伊梅恩斯务农。从一开始，他就在农业领域留下了自己的印记。事实证明，他是一位创新和进步的思想家，在1968年格兰扁种植者(Grampian Growers)的成立中发挥了重要作用，他后来成为该公司的创始人主席。

旁边Logie电源为基础,人们普遍认为合作社是一个领先的农业团体的类型与41岁农民成员在英国增长6 m串水仙花,4000吨水仙鳞茎和每年18000吨土豆出售在英国和海外。

伊恩对水仙花的兴趣和热情源于他在诺福克郡的叔叔大卫·卡吉尔送给他的一份21岁生日礼物——一吨水仙花球茎。在早些年，草莓、覆盆子、甜菜和豌豆也是Logie的主要产品之一。

多年来，伊恩的能力和雄心见证了洛吉农场从最初的占地面积发展到现在的800多英亩，他在20世纪70年代早期获得了经营最佳混合大农场的称号。

除了种植谷物、土豆和水仙花，伊恩多年来一直保持着对牛肉生产的兴趣和承诺，不仅在他自己的农场，而且在更广阔的世界里。

45年来，他一直是一年一度的苏格兰国家肥股秀的管理员，他的工作在农业行业受到的尊重也使他成为苏格兰皇家高地和农业协会的主任和费特凯恩秀的名誉主席。

20世纪90年代初，该农场建立了一个肉用乳牛群，现在经营着80头杂交的赫里福德牛、西门塔尔牛和安格斯牛。牲畜替换在农场饲养，所有牲畜都在洛吉的梅恩斯饲养完毕。

在放松方面，伊恩是一个敏锐的射手，经常在洛吉的梅恩斯拍摄。近年来，当他和亡妻帕姆(Pam)成为当地农民朋友组成的Kinneff Reelers的坚定成员时，他也爱上了苏格兰乡村舞蹈。

他还为希尔赛德当地苏格兰教会的一位长老服务了大约40年。

然而，最重要的是，在晚年，伊恩对他的10个孙子孙女都很疼爱。虽然橄榄球是他年轻时的主要运动，但他会为看到年轻人追求的一切而感到骄傲——从儿子，彼得的两个儿子踢足球，或女儿跳高地舞;他的女儿，克莱尔的女儿们在戏剧或舞蹈表演;约翰的两个儿子参加体育运动或戏剧或音乐。

伊恩突然病了，当时他正和家人在兰萨罗特度假。他被空运回苏格兰，但后来在蒙特罗斯的一家疗养院平静地去世，他的三个孩子围绕在他身边。伊恩的妻子帕姆两年前去世了。

洛吉的农场现在由伊恩和帕姆的儿子彼得经营，彼得以前是一名兽医。他们的大儿子约翰(John)是一名律师，在伦敦的金融科技公司工作，而女儿克莱尔(Claire)是谢菲尔德的一名医生，专攻肝病。