由于各种情况,钢笔已经仔细参与了纸张,而且由于各种情况,Covid-19,加上这个事实,如果你幸运地与皇家邮件,你应该在新的一年的第二天收到这份副本!

种植业的谈话始终包含天气和2020年一直没有全是坏事,尽管九的日子还在走(因为我写这篇文章),我的计注册49.5英寸 - 在30年来的新纪录,与2002年以前的在49英寸最高的一年。

如果它是任何安慰,次年,2003年,是在25.75英寸最干旱的 - 所以让我们希望2021套在其他方向上的新纪录。我上个月告诉我,我可能会设置另一个新纪录时,艾尔德里结婚登记员告诉我,他从来没有听说过有人被伴郎的朋友近60年前,然后他的儿子在几个星期前!

然而,至少在冬季青贮股未来已经很不错了。我见过很多优秀的青贮饲料,即使一些天气窗口已经短。收获时间相似,在一些地区作物根系已经充满挑战,但我们必须记住我们的农场在苏格兰和天气也有可能我们的缺点之一。

在家畜前面有肯定没有做了很多财富。猪一直较好,家禽,稳定,羊比预期要好很多,牛奶是好的,但是只有当你有一个超市的合同,牛肉一直备受月以来有所改善,但它需要继续。这就是说,2021将看到许多变化。离开欧盟将是一个我希望我们不会后悔,但我担心,我们可以离开在卡梅伦门的责任和可悲的是今天的主要政治人物都使它成为一个昂贵和痛苦的离婚。

听到他们谈论他们在欧盟的“朋友”是另一个管道梦想。至少鲍里斯的大美国导师(至少刷头发),将从世界舞台上消失!

其中的第一个变化影响到牛肉行业在1月初将是当前农业统一税率增值税计划于1993年在欧盟小农介绍(AFRS)终止。这不得不在所有四个英国国家刚刚超过1700周的受益者。变化如下:

*企业可以加入AFRS时,他们的年销售量,农事活动低于£150,000保持,直到年营业额耕种活动超过23万£;

*用户必须以书面形式通知HMRC,如果他们不再有资格使用该计划 - 即当他们超过规定的23万英镑。

另一个可能的变化可能是黄金牛了很多过时的分级制度,2014-07-17电网。这当然是对吉姆·沃克的新计划应该集中在一个项目!

我被告知的任何变化的最大绊脚石是Abattorirs和处理器。4年前,你可能会记得一家东北农场集团加上我们,从堪萨斯回来 - 消息很清楚:如果我们没有改变,我们将失去我们的市场,当门从世界各地开放牛肉时。

之前,我们加入了欧盟,除了爱尔兰的牛肉进口的大部分来自英联邦国家,如澳大利亚,新西兰和加拿大。早在1985年,我判断阿德莱德展和花了三个星期参观农场和判断俱乐部的活动。

在此期间,妻子Jesme我觉得一个明确的怨恨到英国英联邦进口下降,有利于欧盟。这让我不知道这是否会怨恨英国和因为来自世界各地的食品采购的欧盟,我们的政治家们认为会便宜之间发生。

考虑到这一点,我联系了阿根廷,巴西,乌拉圭,美国,加拿大,澳大利亚,新西兰和南爱尔兰世界各地的朋友。首先,让我告诉你最高薪牛肉农民的生活在哪里 - 在日本,每公斤的牛肉是7英镑,冰岛才超过5美元/公斤。但我也可以说,世界上任何地方都没有低廉的牛肉。

在交易中有一些更便宜的牛肉,作为“陷入困境”的牛肉(更稍后。)为什么没有所谓的“廉价”牛肉?

答案是,就像粮食是世界价格一样,没有所谓的草喂养牛没有这样的东西。首先,在全球范围内,有一分钟的所谓原生,几乎适当完成的牛,其次,肯定没有草喂养大陆牛肉。

所有提到的那些国家一直主要是饲料,很多加工系统过去100天加。他们在很大程度上是青贮玉米加喂玉米壳在他们的饮食整理。

只有当你在整理饮食北半球到了,草和青贮饲料,谷物加,功能。在世界各国而言,这是一个相对较小的市场。

那么,这个更便宜的牛肉在哪里?南半球各国对美国规模,气候和几乎没有住房成本有一些优势。

南爱尔兰也有一些优势。该部门拥有最高水平的政府支持以及最高级别的农民水平。它也可能在世界上有最好的草生长条件,肯定是与新西兰的一个。

从历史上看,目前,爱尔兰一直是一个出口大国英国,并会继续破坏我们。在气候变化和碳排放的这个新的世界,它没有任何意义长途世界各地的许多牛肉千里。

然而,爱尔兰将失败的地方,因为依赖欧洲系统,可能是质量。到目前为止,他们的大多数牛是大陆,具有较大的背面,味道很少,既不味道或肉食。只是谷歌'长者Killara',在那里你会看到牛,当门再次到英联邦时,我们将不得不竞争。

让我解释'苦恼的牛肉',需要在牛肉食品链的每个部门中标记。牛奶奶牛50年来,我很清楚我在晚上检查的最后一件事和早上的第一件事,那是冷却散装罐的冷凝器正在恐慌,因为如果牛奶不会被抬起太温暖了。

所有这些进口的牛肉都是冷冻或冷却的,这需要冷凝器每天24小时工作,长时间。机器会崩溃,让我成为苦恼的牛肉!

仅在几个月前,有乌拉圭的容器市场在苏格兰中部的ribeyes在正常价格的四分之一,在很短的“使用截止”就可以了限制。这可以被称为廉价的牛肉,总有一些会赌一把。

这导致失真短期来看,这是我们需要对所有进口牛肉标签的理由,不管,这就是它提供了市场。

那么,我们怎么牛奶和牛肉的农民需要做的这个要求对生产减少了25%?在我看来,我不认为我们苏格兰人需要担心,因为ELM更换BPS在英国会变成最成野生动物公园,满身是獾,狐狸,鹿,猛禽和所有其他种类的野生动物你可以提。

奖金将是,它会创建一个大的出口市场为苏格兰羊肉,牛肉,牛奶,威士忌和我们在这个国家生产所有其他食品,以帮助喂边境60米南部。这意味着,宏泰尤文生产为基础的支持系统将帮助我们养活我们的英语邻居,防止它们被饿死的优质食品!

谁知道?也许吉姆·沃克的计划,我们的12%下降转身在suckler牛回增加了12%,但要做到这一点,保持suckler奶牛需要更有利可图。

最后,在写这一点时,我们的农产品横穿法国的希望很少,因为Macron总统给鲍里斯尾巴扭曲了!让我想起20世纪60年代和70年代,当法国停止用羊肉尸体停止着火。一旦我们加入EEC,这一切都结束了它。

时过境迁,随着国家下放。可以苏格兰和法国之间的友谊联盟进行重建,谁知道,苏格兰的农产品可能会得到一个敞开的门进入法国?

祝2021件事比一个人更好!