Jim Brown的农场景观：我们是为了粮食短缺吗？

另一个好消息是，我今年第一次修剪草坪是在2月22日……现在可以再次修剪了。

那个肮脏的比赛 - 政治 - 我们在3月的第一周之前看到了它最糟糕的目的是摧毁我们的第一部长。它可能已经提供了有趣的电视观，但别的别的。

在过去的40年里，我给四个政党都投了票，所以我是一个浮动选民!影响我想法的是一个政党如何对待和支持农业。

二十年前我投了SNP，并在那个时候，我们有两个农场部长，理查德洛杉矶和弗格兰·埃夫明，他们几乎肯定是最好的农场部长苏格兰在我多年的农业。在这20年期间，我失去了通过威斯敏斯特旋转门的部长数量的数量，其中一些人怀疑对农业有任何承诺。

我们正走向另一场选举在5月6日,我想,我还能回忆起第一次,我们可以在苏格兰民族党席位有人谁知道关于农业,而不是从一个农业背景,但从一个牧羊人,和人建立第一个农贸市场,吉姆·费尔利。

他知道它是以苏格兰食物为中心服务的样子。他还知道如何养殖，饲料和展示我们的产品。

根据苏格兰历史，我们苏格兰人一直与英语争取一代人，如果没有与他们在一起，并且只有在我们自己的时候成为爱尔兰人和法国的朋友，直到最后我们在王位统一．那么，与即将到来的选举有什么关系？

我支持上次的独立公投，但从那以后我在这个问题上一直摇摆不定。我从来没有支持过一个政党在任何议会中占绝对多数，目前在威斯敏斯特就是这样。所需要的只是一个小的工作多数。

我非常喜欢Devo Max，不仅是苏格兰，还有威尔士和北爱尔兰。这是因为自从上次英国选举以来，权力下放的反面一直在发生，我不喜欢目前正在发生的事情。

回到正事上去。这周我被问了很多次，为什么存贮牛的价值上涨了这么多?答案很简单——稀缺性。

那么，为什么肉牛稀缺呢?你可以再次明确指责超市或加工商的包装，因为如果追溯到2013年11月，平均重量价格是420磅/公斤，它一直在持续下降，2016年5月的低点是325磅/公斤。

这就是为什么乳牛数量大幅下降的原因，直到最近，来自奶牛场的牛肉也减少了。此外，去年从Eire进入英国屠宰的牛减少了25%。

自牛奶配额结束以来，爱尔兰的乳牛产量急剧下降，牛奶产量增加了33%。最近，由于英国脱欧，爱尔兰一直在寻找欧盟其他市场和其他地方的牛肉，而不是英国。

我们一直在预测现在发生的事情发生了一段时间，除非育种者/整理者和整理者的回报改善了“肮脏”的词，叫做“利润”，牛肉生产将继续下降。

英国消费者不想要有一件事，这是较低的进口牛肉，应该在食物链的每个阶段标记。

英国是否有希望增加牛肉产量?绝对没有，尤其是在英格兰有新的ELM计划，那里的乳牛将继续减少。

如果费格斯·尤因(Fergus Ewing)的乳牛牛肉气候变化组织(Suckler Beef Climate Change Group)制定正确的计划，苏格兰可能会有所不同。到目前为止，他们已经错过了最重要的一点，那就是改变过时的EUROP评级系统，代之以美国式的基于质量的系统，识别味道、味道和多汁，与形状无关，只与一致性有关。

在您阅读这些评论时，牛肉价格将在哪里达到这些评论？可能至少平均，每公斤4英镑，并升起。它会在哪里峰值？我没有看到它达到每公斤6.40英镑的羊羔值 - 这是可怕的 - 但如果一个看400kg商店价值，那么4.20英镑/公斤不会让他们离开监狱！

所以，我们现在在腐败的水域中，但我可以提醒您，我收到的最高回报是2013年11月，每公斤428p英镑。如果它留在4英镑的标志周围，而不是下降到339.6p - 2019年的平均支付 - 我们不会丢失所有那些Sucker奶牛。

气候变化让世界陷入混乱，就英国而言，牛受到了不必要的指责。这里有一些统计数据让你思考。

首先，英国1950年，我们的道路上有400万辆。据估计，2020年的数字将是38米。我无法获得英国的牛统计，但我确实为苏格兰找到了它们。1974年，我们有2.68亿牛。到2019年，总计降至1.73米。

仅排除所有卡车，公共汽车等，只需在1975年注册的汽车登记，达到80万，到2017年，它是2.4米。如果我能包含所有的车辆，那么这个数字可能超过3米，这意味着对气候的牛“损害”已经下降了几半，而车辆污染增加多次 - 甚至在我们包括空中交通之前。

因此，奶牛和农业对气候变化的责任很小。

关于Covid-19，我们的国家似乎正在赢得这场对许多人来说是可怕的战斗。显然，疫苗接种计划正在发挥作用，希望到5月底或不久之后，我们将回到新的常态。

到那时，消费者将面临新的挑战：几乎各方面的食物通货膨胀，因为对于太长的食物已经便宜了，与整个世界的农民遭受了微薄的利润痛苦 - 又肮脏的话！

这就是我们看到基本食物短缺的原因——谷物、牛奶、羊肉、牛肉、猪肉(在中国)和水果。再加上英国退欧对食品进口造成的成本，你可以问任何一位购物者，她或他会告诉你，每家超市都在发生这种情况。

过去随手可得的产品不再存在。某些项目的规模缩小了，或者价格上涨了。

我喝补品来缓解抽筋，两个月后每瓶上涨了65便士。正如我之前写过的，所有的食物都会增加，因为世界人口在增长，而世界农民的产量在减少。