除非你是出色的艾玛·拉杜卡努(Emma Raducanu)或蕾拉·费尔南德斯(Leylah Fernandez)，否则勤奋、坚韧和天赋只能让你走到这一步。

您需要播放一个游戏，规则不设计使您失败。看着两个青少年在彼此上互相击打一个网球，他们在世界上没有照顾，这一周，让我感到震惊，他们是如何追求胜利的，并且可能是最好的女人获胜。看起来很令人着迷和美丽。

如果您在生产和供应食物中，游戏领域和参与的规则并不是那么简单，其中一些最新的规则是人为设计的，以使您失败。鉴于世界其他地区的事情，我犹豫了使用这个词危机，但随时随地才能看到各种各样的供应链危机正在迫在眉睫。

All summer long, there have been half empty shelves of fresh produce in supermarkets and the problems with freezing broccoli were well documented in this paper last week, with East of Scotland Growers, one of Scotland’s few successful co-operatives, losing close to £2m worth of produce because the freezers are full, and lorry drivers are not available to take the produce onwards.

问题不仅仅是在冰冻的过道中。尽管它是苏格兰花椰菜季节的中间，一些超市货架很难找到新鲜的花椰菜。

苏格兰食品和饮料的普通首席执行官詹姆斯·富人，几周前就谈到农村事务委员会，令人兴奋，全面的证据表明，这些劳动力短缺的缺点不仅仅是在革命之中，而是整个供应链，从拾取器到打包机和屠户到经销商提供热情好客。

当麦克唐纳在奶昔和Nando被迫因为缺乏鸡而被迫关闭出口时，政府应该注意到。这些不是飞行的资源简短 - 如果他们正在努力，他们认为它是什么样的所有食品链中的中小型企业？

“一位政府发言人”回应说，我们需要雇佣当地人和使用机器人，这两种说法都不现实。英国政府的许多人，包括内阁成员，都知道并私下承认这一事实。

英国政府的最新说法(上周有报道)是，在3万份季节性工人许可中，只有三分之二被使用了，这完全是谎言。我们预测他们会在春天采用这种策略，因为在最后一分钟宣布了新的经营者，让他们没有时间招募软性水果季节所需的人数。

然而，尽管如此，如果你直接与运营商与运营商谈话，因为NFU拥有，几乎所有分配的许可证都将在年底使用，并且上涨目前是政府声称的三分之二。

由于英国政府拒绝解决季节性工人日益短缺的问题，人们普遍感到失望，而现在，人们对英国内政部(Home Office)故意视而不见的做法感到愤怒。

当你读到这篇文章的时候，英国国民阵线主席马丁·肯尼迪和他的团队本周已经前往威斯敏斯特，试图直接与议员们接触。我希望他们听和施压政府改变策略,因为定居的数量和pre-settled工人愿意为季节性来到英国和其他工作明年将减少劳动力的短缺,因此食物,会变得更糟,而不是更好。

我上周才发现了一个原因，因为我的一些保加利亚员工告诉我，他们要去西班牙摘橙子。

那里的工资要低得多，但除非他们一直在欧盟工作，否则他们无法在冬季获得保加利亚的福利。来自欧盟的预先定居工人来这里工作可能还会面临双重征税问题。

无论如何，通过这条路线的可用工人池将自然而然地减少，因为他们在英国寻求全职工作。

对食品生产商来说，这一切是否有一线希望呢?劳动力短缺会不会限制生产并导致价格上涨?

有可能，但我不会指望它，因为零售商将越来越多地寻求更便宜的进口商品作为替代，而且随着新西兰贸易协议即将达成，英国政府很难否认他们也有同样的想法。

如果他们是并且他们希望高效的英国粮食生产继续，那么紧急重新评估短缺占用清单和季节工人飞行员可能是一个好主意。

让我们离开这个低俗的故事，以我们开始时的快乐故事结束。Emma Raducanu的母亲是中国，父亲是罗马尼亚人。莱拉·费尔南德斯的母亲是菲律宾人，父亲是厄瓜多尔人。英国和加拿大公正而自豪地宣称他们是自己的。

今年夏天，我的农场里有来自10个不同国家(包括苏格兰)的体面、勤劳的男男女女，他们做着其他人没有能力或不想做的工作。他们的收入很高，因此他们要缴纳所得税和国民保险。

他们可能不会像艾玛或leylah那样有才华，但有人可以告诉我为什么他们不应该与这个国家同样重视，并以同样的尊重和钦佩的对待他们的奉献和恢复力？

没有他们，超市的食物过道甚至不会半空。