周围都是优质的牲畜和他的家人,正是牛肉和羊农场主詹姆斯·亚历山大成功所需要的燃料。在本期《The SF》的独家采访中,克里斯·麦卡洛会见了伦达斯敦的农民,以找出他的动机。

他在演艺圈很有名,而且生产北爱尔兰最好的牛羊。詹姆斯和妻子露丝有五个孩子;迈亚11号、艾丽西亚10号、艾拉9号、杰克森8号、伊丽莎5号和科安特里姆市兰德尔斯镇附近的农场。

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在整个新冠疫情期间,詹姆斯一直通过在线和农场销售销售牲畜,这得到了英国和爱尔兰买家的大力支持。

告诉我你的农场?

目前,我们拥有1000英亩的农场,大部分拥有一些康英亩(夏季租金),并在任何时候经营1000头小母牛。商业计划是从英国和爱尔兰寻找合适的小母牛,让它们产下小牛并出售。

过去10年,我们一直在农场进行私人销售,但最近推出了农场/在线拍卖销售。随着两头牛的销售完成,我们今年计划再销售两头,其中一头将完全在线销售。

此外,我们饲养了750只母羊,包括150只系谱萨福克母羊和500只Cheviot Mule商业母羊,以及一些用于携带萨福克母羊胚胎的接受者。还有1100只母羊羔羊,这是一种家养羔羊和库存羔羊的混合体,我们以猪/金龟的形式出售。

詹姆斯和他的小女儿伊丽莎

詹姆斯和他的小女儿伊丽莎

你在农场使用哪些品种?为什么?

在牛方面,我们使用了很多强调质量的品种,并在销售外形良好的英国蓝杂交利木赞小母牛方面建立了声誉。

此外,我们还有西门塔尔十字架和短角十字架,它们是肌肉较少的小母牛,但总是形状优美的小母牛成为头条新闻,人们在照片中看到。

我们的羊群是由切维奥特骡子母羊组成的,最好是从公园型切维奥特母羊繁育的。我们把它们和萨福克奶嘴杂交,目标是繁育母羊。

羊群都是为了生产繁殖的羊,我们卖作为猪/gimmers。我们选择了萨福克血统,因为我们发现我们想要的那种小桶很难找到,尤其是在爱尔兰。我希望更多地强调皮肤、颜色和性格,而不是骨骼和良好的头脑。

你和你父亲一起种田多久了?

从我记事起,我就一直和父亲一起种田,但直到我祖父亚历山大在我14岁时去世后,我才开始有了真正的投入。

我比我父亲更喜欢羊!在我们分散了爷爷的羊群后不久,我就开始养羊了,因为这是我养爷爷的方式。

1997年我离开格林蒙特州后,我把注意力集中在我爸爸养的奶牛身上。他们有很多蓝色的影响,并且引进了一些利穆森公牛,这为即将到来的表演牛犊工作铺平了道路。

是什么让网上拍卖对你来说如此成功?

新冠病毒-19大流行加快了网上购买牲畜的速度,我很想使用它。

很长一段时间以来,我一直在使用社交媒体作为营销工具,而在农场进行销售则是其中的一个补充。我知道,在网上买股票并不适合所有人,但我们选择在网上销售的小母牛都是高质量的。

我想让家里的人有信心在网上购买,或者让他们有足够的兴趣来亲自看看我提供的东西。

每头小母牛都被专业地单独拍摄和录像,从各个角度都可以看到小母牛。加上所有的信息,我有每个动物也列出。

NI以外有买家吗?

我们每次都有越来越多的股票进入投资回报率和英国大陆。这是一个市场,网上和家庭销售打开了更多,因为它是如此容易购买。

我即将进行的在线小母牛销售的所有库存都经过了移动前TB测试,以进一步增强信心。

你如何看待北爱尔兰的农业?

很深的问题!任何地方的农业都是一个挑战,我们生产的产品价格波动很大,成本不断上升,我们也无法控制。

天气很少是我们的朋友,但我们又不能控制它。在NI,我认为我们最大的挑战是规模。

我刚从苏格兰回来几天,规模上的差异是巨大的。要扩大规模提高效率是很难的。

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我们的农场更小,土地更分散,所以有更多的时间在路上,更多的柴油,更低效的时间使用,更多的劳动力成本,需要两个遥控人员来给卫星场供电等等。

英国脱欧也真的搞得一团糟。我们有很多纯种的饲养者需要在河对岸出售,但如果动物们通过了新规定,就只能拿到单程票了。此外,从销售中引进新的血统,包括羊和牛,几乎都被破坏了。我真的希望他们能把事情解决。

你会考虑在苏格兰务农吗?

我在苏格兰有很多朋友。在国内,我们经常谈到试图巩固我们所有的土地。

这在北爱尔兰几乎是不可能的,所以苏格兰确实经常被谈论,说实话,自从英国脱欧以来就更多了。我绝对不会排除这种可能性。

苏格兰农民比我们有什么优势吗?

我认为苏格兰牛肉的市场营销非常棒,我们这里真的缺乏。我们的产品没有“品牌”,而北爱尔兰的政治也没有让品牌变得更容易。

牲畜市场在苏格兰农业中扮演着更重要的角色,因为它们更积极地与农民接触,了解价格的变动和预测。

你最喜欢农业的什么?

我喜欢周围都是优质的牲畜,最好是我生产的牲畜,但寻找和管理这些牲畜的最佳潜力对我很有吸引力。

我喜欢羊的一面,因为这是一个快速的过程。你可以很快看到你的劳动成果,因此学习、调整和改进你的目标会更快。

我的问题是,由于我非常关心股票,当损失来袭时,无论我们如何努力,都会受到更大的伤害。